葛根冻桂花奶饮怎么做好吃 家常葛根冻桂花奶饮的做法 - 做菜网

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葛根粉也可以做成凉/冰粉一样？水不用太多，加热搅拌至浓稠之后，自然冷却就会自己凝固。想要凝固得快一点也可以放冰箱冷藏。结块后的葛根冻半透明，颤颤巍巍，很脆弱的感觉，却又有相当的结实度，并不那么容易破碎。切成小方块，加点，配上小料，浇上糖汁，也是不错的夏日甜品。四川哪里能治癫痫病

葛根冻奶饮介绍

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葛根冻桂花奶饮的做法步骤

1、用料：葛根粉20克，水200毫升，5克，干5克，牛奶100克，糖桂花1勺。

2、将葛根粉用少量水调成均匀糊状。

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3、倒入剩下的水调成稀糊。

4、置火上，中火加热并不断搅拌。

5、成稠厚半透明的糊状。

济南什么医院看癫痫好t:2em;">6、倒入容器中，冷却至凝固。

7、扣出。

8、切成小方块。

9、放入容器中，加入牛奶。

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10、加入果料和糖桂花，搅拌均匀食用。

小窍门

葛根糊用水量不宜过多，以免太过清稀不易凝固。

葛根冻自然冷却即可凝固，也可以放入冰箱冷藏至凝固。

果料可以随意添加。