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山药炒木耳的家常做法_山药炒木耳怎么做好吃

来源:粤菜家常菜谱   时间: 2018-06-01

编辑:小菜

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炒的家常做法

干木耳(适量) 山药(适量) 胡(适量) 芹菜(适量) 灯笼椒(适量) 大蒜(一粒) 葱一棵

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山药炒木耳的家常做法的做法:

1、准备:干木耳提前泡发;切片;切条;芹菜切条。

2、山药先冲洗表面,在泡东莞市癫痫病研究院在水里带橡胶手套在水里去皮,后迅速切片,在泡水里备用。

3、下油,爆香葱白(我喜欢切大点,方便捡出去)

4、葱白变色后加入山药,炒会儿加点水煮会儿,在加入胡在煮会儿

癫痫病做手术好吗text-align: left;">5、加入木耳,芹菜,继续炒

6、加入大蒜末,翻炒调味起锅拉~-薄厚切的要差不多,不然熟的不一样,先山药-胡萝卜-木耳-芹菜-青椒的顺序;-蒜末可以和葱白一起爆香,也最后快熟的时候放,各有各的味道;-山药要整根带手套泡水里去皮,不然手会很痒,切后如果不马上煮,也要泡水里,不然会氧化变黄;

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