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双椒西芹肉丝的家常做法_双椒西芹肉丝怎么做好吃

来源:粤菜家常菜谱   时间: 2018-06-01

编辑:小菜

    我比较喜欢,所以老伴儿每次买菜都会买回来。夏天的时候,我通常会用西芹榨汁。其他季节则会用来炒菜。今天这道,就是用西芹,甜椒,,一起炒的。更丰富,口感也更好。

    主料

    160克  60克  甜椒40克  西芹140克

 &咸宁羊羔疯应该如何治疗nbsp;  辅料

    菜籽油100克  酱8克  盐3克  2克  淀粉4克  1克  干3个

    双椒西芹肉丝的做法

    1.备好原材料:猪肉、西芹、甜椒、青椒。

    2.西芹洗净切段,甜椒青椒洗净切丝湖南癫痫病要怎么治疗。干切断,备好。

    3.猪肉洗净切丝。

    4.猪肉里调入适量淀粉,。

    5.将上一步的猪肉拌匀,腌制片刻。

    6.炒锅烧热,倒入适量植物油烧热。

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    7.放入干辣椒,花椒炒香后,放入猪肉丝翻炒。

    8.猪肉炒变色后,放入甜椒、青椒一起翻炒。

    9.放入西芹继续翻炒。

    10.都炒熟后,调入适量盐,,翻炒均匀。

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    11.关火起锅,盛出即可食用。

    烹饪技巧

    鸡精可以不用放。

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