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排骨蔬菜汤的做法排骨蔬菜汤怎么做

来源:粤菜家常菜谱   时间: 2018-06-29

  秋意渐浓,正值秋季,天气干燥,多喝点汤粥吧。排骨蔬菜汤就是秋季滋补不可多得的一款健康美味养生汤,大骨头或者排骨配上时蔬,煲一锅汤,舒舒服服的喝上一碗,整个人都变得清爽了。

排骨蔬菜汤

  材料:

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  排骨 胡萝卜 玉米 莲藕 上海青 葱 姜(蔬菜可以随意更换,喜欢就好)

  调料:

  盐(这次的汤水只用了盐,喝起来也很棒呢)

  做法:

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  1、准备材料。

  2、将排骨洗净,加葱和姜片焯水。

  3、焯水后的排骨放进电饭锅中,加盖启动,先煲上。

  4、准备蔬菜配料。

  5、将配料改刀。

  6、程序进行一小时后,开盖加上青菜外的配料。加盖继续煮着。

  7、程序结束前五分钟,开盖加盐,加青菜,至程序结束。(因为小妞儿急吃,整个程序没有结束,我就断电了,所以时间有些不对呢)

  8、开锅后的蔬菜汤,汤青,全身僵硬、抽搐,而且还会翻白眼,以前没有发生过。请问这是癫痫病吗?菜色也很正,很有食欲呢。

  小贴士:

  排骨炖前要在开水中焯一下,去掉血水。再点些料和醋,为了促使钙的分离。

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