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鸽子蛋有营养吗 别再小看这蛋吃了增寿20年健康饮食健康养生

来源:粤菜家常菜谱   时间: 2018-06-30

  提起补充蛋白质,大家首先选择的肯定是,那除了鸡蛋,你还吃过别的蛋吗?像鹌鹑蛋,鸽子蛋,鸭蛋都是可以吃的,那鸽子蛋有吗?下面,网小编就来告诉你,鸽子蛋有营养,并且别再小看这蛋吃了增寿20年。

  鸽子蛋对月经不调的女性具有调补、养颜、美肤作用,对孕妇产前、产妇产后出现的贫血有很高的滋补效果。所以鸽子蛋被人们誉为延年益寿的“灵丹妙药”。<石家庄哪家治癫痫最好/p>

  外壳为白色,优质蛋色泽鲜艳,壳硬,蛋黄呈深黄色,蛋白粘稠。蛋的重量为14——19克左右,比鹌鹑蛋大,但营养价值却超过鸡蛋差不多三倍,微量元素则是鸡蛋十几倍。

  一、吃鸽子蛋的好处

  鸽子蛋对于麻疹,肺病,肝炎,脑膜炎,胃病,糖尿病,哮喘支气管炎,心脏病,神经衰弱,高血压,低血压,动脉硬化,营养不良,发育不全,身体虚弱,小儿疳积等病症均有较好郑州癫痫知名专家的辅助疗效。

  1、健脑补脑

  鸽子蛋的蛋白质、脂肪含量比鸡蛋低很多,而所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养。

  对从事脑力劳动有益的脑磷脂,激素,比鸡蛋高5-6倍的卵磷脂及成份较高的赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人体所不可缺六安羊癫疯医院乏的物质。可以说是脑力劳动者的最佳补养品,尤其是学生。

  2、保护视力

  鸽子蛋的核黄素含量也是鸡蛋的3.5倍,对整天对着电脑的办公一族的视力,也有很好的保护作用。

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