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吃什么补脑 八款养生汤营养十足又安神 -

来源:粤菜家常菜谱   时间: 2018-07-05

  对于学生来说,只有通过合理的膳食才能达到补脑健脑的目的x_b_x_y_s_w_c_o_m。在日常生活中,只要你吃对了食物,就可以安神补脑。有哪几款食物特别的适合大家来品尝呢?下面小编就大家推荐八款养生汤的做法,营养安神补脑,一起来看看吧。

  八款养生汤营养十足又安神

  现代人不仅仅是白领的工作压力大,很多学生一族也是用脑非常厉害的。

  频繁用脑过度会损伤大脑细胞和神经元,导致大脑衰退,出现记忆力下降、健忘等现象。因此,用脑一族应该多吃一些补脑的食物。

  莲藕苹果排骨汤

  材料:苹果、排骨、莲藕。

  做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。

  功效:对于经常使用大脑的人来说,吃这款粥可以益血补髓,安神健脑。

  莲藕苹果排骨汤,既可补充优质蛋白质,同时也可补鞍山市正规癫痫病医院排行榜充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑x~b~x~y~s~w~c~o~m

  杞子煲生鱼

  材料:杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。

  做法:杞子、核桃稍浸泡,漂洗净;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。一起与生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火,煲约一个小时,下盐便可。

  功效:杞子药食兼之,有补肝益肾、养阴明目的功效,且性味平和、甘润可口。核桃亦为药食兼之,有补肾健脑、益智温肺的作用,且性平味甘香。合而煲生鱼为汤,鲜美清润可口,有补脑养脑、益智强身的功效,且性味平和。

  这道饮食,对于白领已经考生来说,都是非常适合的。

  浮小麦猪心汤

  材料:浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

  做法:猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用推荐www.xbxysw.com

海东癫痫病小发作治疗ft">  功效:健脾益气,宁心安神,健脑益智。

  鲫鱼豆腐汤

  材料:鲫鱼2条、豆腐400克、姜1块、细香葱1棵、料酒1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2汤匙、植物油2汤匙

  做法:鲫鱼煎至两面金黄捞出备用。另起一砂锅,放入煎好的鲫鱼。一次性倒入足量的,已经烧开的水。

  大火催开,放入姜片,倒适量料酒,开锅后也要大火煮时间稍久一点,嫩豆腐小心切块。当鲫鱼煮的有些松散后,并且汤彻底变白,放入嫩豆腐改中火,煮至嫩豆腐表面出现孔洞。

  加入适量糖提鲜(可不放),盐调味,关火后撒入香葱碎即可。

  功效:鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸,有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力小.百.姓.养.生.网

  莲子猪心汤

  材料:莲子肉30克,猪心1个

  做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。

<乌鲁木齐癫痫哪家医院好p align="left">  功效:此汤益智安神,补血养心,对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。

  百合淮山鲈鱼汤

  材料:鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。

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  做法:洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火略微煎一下,皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,即可下盐调味食用。

  功效:安神补脑,益脾胃,补肝肾。

  百合红枣排骨汤

  材料:百合35克,莲子25克,红枣(去核)25克,小排骨200克,红萝卜60克。米酒1大匙,盐l小匙。

  做法:百合、莲子、红枣(去核)分别洗净,莲子泡水10分钟后沥干水分,备用。排骨斩件,用热水氽烫后洗净,红萝卜洗净去皮后切小块,备用小.百.姓.养.生.网。将百合、莲子、红枣(去核)、排骨、红萝卜和水1200毫升一起放入锅中,加入米酒,用大火煮滚后转小火中山市癫痫病研究院,熬煮约1小时后,加入盐调味即可。

  功效:有宁心安神,养阴补血功效。因为百合可以润肺止咳、清心安神;莲子有养心、益肾、补脾的功效;红枣有健脾、补血养血和安神的作用;再加上营养丰富、能够增强免疫力的胡萝卜,绝对是秋冬季节,不可错过的滋补汤水。

  天麻鱼头汤

  材料:鲢鱼头1个,天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。

  做法:将鲢鱼先用油煎烧,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及调料,中火煮开约20分钟即成。

  功效:对头晕、头痛、心中烦闷、失眠健忘、不耐思考、记忆力减退有一定保健作用。

  结语:相信你只要吃对了食物,不仅可以缓解自己的大脑疲劳,而且可以很好的补脑健脑。所以,无论是考生还是白领一族,一定要经常性的食用一些补脑的药膳,这样才能健康,而且可以缓解工作疲劳,或者是学习压力x b x y s w c o m

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