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馋嘴豆干_馋嘴豆干的做法家常菜

来源:粤菜家常菜谱   时间: 2019-05-17

只是一到晚上总会范饿,总想吃什么才好了,提提精神,就让我想起了麻辣食品之类的,别说还真买了一些,有的不好吃,有的要么太辣,有的就是太难嚼真不知道是弄什么做的,老公又开始在一边说垃圾食品,想想咱还是自己做算了,就有这馋嘴豆干,辣中带香味道棒棒而且一点也不复杂,当小零食,小菜都是不错的,最关键卫生又健康。

马上又要周末了做上一些,为大人小孩做上一些开胃又解馋。

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馋嘴豆干

材料:500克

调料:丁香1克、小茴香1克、香叶4片、八角3个、辣椒2个、姜一小块、生抽15克、酱油15克、糖20克、油适量、盐适量

馋嘴豆干的做法

1、准备好所需要的材料癫痫治疗方法要如何选择

2、豆干切小块,姜切片。

3、锅里加入油,油的量比平常炒菜多一点就可以了,加入姜片炒出香味。

4、加入豆干后立马加入生抽、酱油不停翻炒,至上色均匀。

5、加入丁香、小茴香癫痫怎么能治疗好、香叶、八角、辣椒翻炒均匀。

6、加入至没过豆干的水,烧开后,转小火,煮大约20分钟,中途记得查看一下注意糊锅。

7、收干锅里的汁即可。

小提示

1、买豆干时尽量选择老一点的许昌市著名的羊羔疯专科医院豆干。

2、煮的时间一定要不太短,我这20分钟刚刚好,太短就不怎么入味了。

3、做好的豆干可以当菜也可以当零食。

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豆干和韭菜能一起吃:含丰富的蛋白质和维生素,是素食者最好的蛋白质补充来源

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