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西洋菜鲜肉饺子_西洋菜鲜肉饺子的做法水饺

来源:粤菜家常菜谱   时间: 2019-05-18

午后窗台的阳光暖暖的照进来,背靠着窗坐着享受大自然无私的馈赠:阳光浴。这个冬天其实挺冷,不过太阳却一直都非常的热情,没有吝啬的躲藏。这段时间稍微清闲了点,我坐在窗台下的椅子里翻看了一下桌上的书,心想好久好久没有静得下心来好好的看下书了,是因为太忙碌还是因为太浮躁了呢,或许都有吧。

年越来越近了,各种总结大会,各种聚会聚餐,可把胃给累着了。其实,它需要的不多,家常便饭可能已经足够了,吃太多了就成了负担了,最好的食物往往都是有故事的,比如说,饺子一定曾出现在我们每长沙看癫痫病专科医院哪家好家每户的餐桌上,还记得那些一起包饺子、吃饺子的温馨时刻吗,那是家的味道!

在那么多的饺子里,我对西洋菜鲜肉饺那是情有独钟,尤其喜欢它那一股特别的清香,无论是做还是炒着吃都喜欢,用来拌馅做成饺子就更加独特,一口下去满嘴的清香,完全中和了肉给人的油腻感,不用沾任何酱料,已好几个下肚了。

西洋菜鲜肉饺子

原料:瘦肉350克、北京去哪里治疗癫痫效果比较好西洋菜250克、盐、生抽、花生油、饺子皮适量。

西洋菜鲜肉饺子的做法

1、西洋菜清洗干净、切成约1CM长的小段儿,放盆里,撒上两汤匙的盐,搅拌均匀,放置10分钟。

2、瘦肉洗干净后,剁成肉馅,加入生抽、花生油调味。

3、将1里的西洋菜挤出水分,起码有大半碗的水份会被挤出来哦。

4癫痫名医董巧娥成功成为癫痫好医生APP坐诊医生、挤干水分的西洋菜和肉馅搅拌均匀。

5、取出饺子皮包进馅料,放置蒸屉里。

6、冷水上锅蒸15分钟出炉。

家里人都特别喜欢吃,刚出炉就吃光了。

特别提示

1、西洋菜的梗儿可以留多一点,吃起来卡兹卡兹的感觉有癫痫的治疗有偏方吗点像荸荠。

2、盐可以加稍微多点,因为挤出西洋菜的水分时会带走大部分的盐分。

3、别蒸过后了,肉鲜嫩点好吃。

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