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焦熘丸子 自创爽口美味新年菜的做法_焦熘丸子 自创爽口美味新年菜怎么做_焦熘丸子 自创爽口美味新年菜的家常做法_ 刘乐【心食谱】

原料:(四分肥六分瘦)250克,1个,少许,油

拌肉调料:盐、味精各1/2小匙,、各1小匙,砂糖、姜泥各1/2小匙,玉米淀粉1.5大匙,清水1大匙,1/2大匙

调料:长沙癫痫病医院怎么选择、砂糖2大匙,生抽、料酒各1大匙,1小匙,水淀粉(玉米淀粉1大匙+清水2大匙),2棵,姜蓉,各30克

1、将猪肉切成小块,再粗略剁成蓉,香葱白葱绿分开切成粒

2、将拌肉调料放辽宁冶癫痫去哪看最好入肉馅中,搅至起胶。

3、将鸡蛋打入盘中,打散,用汤匙将肉馅挖成大小均匀的肉丸,放入蛋液中滚上一层蛋液,同时将油放火上烧热

4、再薄薄地沾上一层玉米淀粉

<精神运动性癫痫病是怎么引起的p>5、待油温烧至七成热时,放入丸子中火炸至定型

6、锅内留约1大匙色拉油,冷油放入姜蓉蒜蓉葱白粒炒出香味

7、调入陈醋,砂糖,生抽、老抽、料酒,清水,大火煮开

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8、将水淀粉调匀,倒 入锅内,转中火煮至酱汁浓稠时,倒入丸子,迅速翻炒至丸子均匀裹上酱汁,撒上葱绿粒即可。

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