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养生常识 八种“难吃”食物养生又养颜生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

  有关的营养学家指出,在我们生活中越是难吃的食物它所含有的营养越是丰富,而且还有很多的食物对人体有很多功效,例如具有排毒养颜、治疗高血脂等诸多功效。下面就跟着小编一起了解下,日常最“难吃”的八种食物对身体有哪些功效?

 

  八种“难吃”食物养生又养颜

  人们都喜欢吃甜食或者香浓的食物,不仅视觉给你美得享受,在味蕾上也给你满足,对于那些粗糙、苦涩等食物很多人都难以下咽,甚至有人一点都不敢吃。现在的人只选择好吃的,不知道选择健康有营养的,所以常常导致疾病的发生。下面这八种难吃食物对身体有诸多健康裨益。

  1、涩味食物

  未熟的、紫色的皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质,对预防糖尿病和高血脂有益。不仅如此,同一种水果,发涩的品种营养价值更高,比如,酸涩的小就比大而甜的富士苹果好。

  涩味食物中的单宁在美容产品中的应用很广泛,主要功效为收敛、防晒、美白、防皱、抗氧化。所以说,涩味食物对女人来说真的非常不可多得的美容食物。

  2、粗糙食物

  很多粗糙的食物中都含有大量的非水溶性纤维,例如、粗粮和老的帮。偏偏这些难吃的食物,里面却含有大量的膳食纤维,能够有效的帮助人们预防便秘,还能排除重金属以及防治肠癌等诸多功效。

  而且你在吃这类的食物时,完全不必要担心发胖。膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,以溶解于水中可分为两个基本类型:水溶性纤维与非水溶性纤维。

  纤维素、半纤维素和木焦作市幼儿癫痫病医院质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中。非水溶性纤维可降低罹患肠癌的风险,同时可经由吸收食物中有毒物质预防便秘和憩室炎,并且减低消化道中细菌排出的毒素。

 

  和树胶等属于水溶性纤维,存在于自然界的非纤维性物质中,常见的食物中的、豆类、胡、、亚麻、和燕麦糠等食物都含有丰富的水溶性纤维,水溶性纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,有助于调节免疫系统功能,促进体内有毒重金属的排出。

  3、苦味食物

  像皮、、黑等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让食物变苦。比如柠檬皮和皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能预防癌症和心脏病,也给食物带来了一点苦涩的风味。

  大多数人都能接受那种胃口。苦瓜本身就具有清热消暑、益气养血、滋肝明目等功效。对于治疗痢疾、中暑、痱子等疾病具有很好的功效。而且苦瓜中含有大量的维生素C,能够有效的预防坏血病、防治动脉硬化、保护心脏等诸多功效。

  4、“冲”的食物

  比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲,甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物,这些物质都对预防癌症很有帮助。比如大蒜就是人的“健康卫士”。大量流行病学调查显示,大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率均明显偏低。

  吃完“冲”的食物,如何快速去口臭

  茶叶:对进食大蒜、等食物后口气难闻,用茶叶1小撮,分次置于口中,慢嚼,待唾液化解茶叶后徐徐咽下,疗效颇佳。

  :嚼一些花生仁、仁或等蛋白质含量较高北京有没有治癫痫的医院的食物,也能减轻大蒜的味道。

 

  5、辛辣食物

  食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用,还能提高新陈代谢,起到燃脂、减肥、的功效。辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。

  芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。此外,芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病,降低血液黏稠度等功效。

  6、酸味食物

  沙果、、等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收,比如铁等。同一品种的水果,味道酸的一般维生素C含量更高,维生素也更稳定,更容易保存。

  很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促进胃蠕动,有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的。

  从营养方面来说,孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕妇食欲,减轻早孕反应。

 

  7、“臭”的食物

  榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国,由于其营养价值很高,常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能济南治癫痫专业的医院改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲虽然好处多多,却不能一次吃太多,否则容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

  8、“怪香”食物

  有些食物虽然以“香”字命名,但味道却很奇怪,比如、等。香菜中含硼量很多,这种物质能帮助身体吸收矿物质,保护骨骼,最适合进入40岁后的中老年人。香菜中还富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素,有利于维持血糖稳定,并能防癌。

  而香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。有研究表明,香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。

  养生保健食物有那些

  从古至今,从炼仙丹到吃保健品,人类从未停止过延年益寿、养生保健的脚步。其实,若想保健身体、延长寿命,不需要吃多么昂贵的保健品,在平时多吃些有养生功效的食物就可以了,而且这些食物是平价的。下面,就来看看不起眼的养生食物都有哪些吧。

 

  松子清肠润肌肤

  般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。

  大蒜消炎又杀菌

  在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质醒脑开窍可以治好癫痫病吗,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。

  白菜止咳化痰还抗癌

  白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节,白菜丰富的纤维和维生素C,可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜,如泡菜。

 

  粥护胃补元气

  粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化,粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅,在滚烫粥里撒上,能预防感冒。

  海带帮助排便不长胖

  热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。

  降压助睡眠

  荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。

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