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鲍鱼汤的家常做法 >

茴香打卤面

在煮开的羊肉汤里放入生姜片、花椒、大料和少许小茴香。在这到程序中,要注意少放大料,一般来说一斤羊肉放一个大料就可以了,大料放多了会影响羊肉北京权威羊癫疯专科医院汤的鲜味。藏餐内容分主食、菜肴、汤三大类。其主要佐料除甜食外,盐是最基本的调味品,此外,还有姜、咖喱、花椒、、藏、胡椒、香薷、大蒜、葱、野蒜、沙哪家医院治疗癫痫病能够治好贝母、辣椒、孙粉等。这些佐料用法各异,对不同的食物烹任有不同的佐料要求。藏式宴席的主任、调味以及一天内的配菜都很有讲究,而且对饮食卫生的要求也很郑州癫痫医院哪最好严格。

配料:1000克,米(带皮)100克,大枣40枚,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,味精、哈尔滨最好的癫痫医院在哪花椒、八角、小茴香各少许,盐适量。茴香最适合拿来煮鱼,此外拿来烤面包、制作也非常适合,其刺激性的香气味人们带来食欲。

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