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芦笋营养价值与功效

  

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   好吃的贵族菜

<山西看癫痫病的好医院p>   :味甘,性凉,俗称露笋、龙须菜

 

 

 

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  在西方,被誉为“十大名菜之一”,是难得的健康食品。在国内,虽然价格较高,但人们也越来越认识到它的好处,日常餐桌上也能时常见到它的身影了。
  芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例也较恰当,癫痫病发作时的症状表现?矿物质元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素。总的来说,芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通。芦笋中还含有非常丰富的叶酸,有益于心脏,是天然的抗氧化剂。
  芦笋一般有绿色和白色两种,白芦笋采用软化盖土栽培而成,在暗处生长。绿芦笋直接在土壤中栽培,经光合作用后呈绿色。绿色芦笋清香十足,营养价值较高。

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