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烧猪肝|烧猪肝的做法

1.将猪肝放平,用刀尖划痕数条在面上,再翻转另一面也划痕数条,使味料容易天津癫痫病哪里治的最好渗入中心。然后用盐擦遍两面,腌约15分钟。
2.姜块磨茸榨出小半茶匙姜汁,加入生抽,砂糖,绍酒郑州癫痫病医院治疗哪里好及桃红粉少许混和成味料。 3.将已腌透的猪肝淋上味料后,约10分钟翻转一次,使味料能两面都渗透。梧州癫痫病医院r>4.猪肝经过约半小时的浸腌味料后,用铁条或铁叉串住,放在炽红的炭火上距离24厘米左右烧炙,至不见贺州癫痫早期如何治疗有水泄出即成。

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