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香酥鸭子的做法香酥鸭子怎么做

1.将净填鸭洗净放开水中煮透捞出,从刀口处放入大料、桂皮、花椒、小茴香、丁香、豆蔻、甜甘草等,用姜、葱把刀口处填严。将锅置火上,倒入清水得了癫痫病能治好吗烧开,放入鸭子煮20分钟左右,加入盐、料酒,继续煮至鸭子稍烂,取出拣出佐料。

2.将鸭子放入蒸锅中蒸烂。

3.将鸭子下入热油河南三门峡市第三人民医院癫痫科好不好锅中炸透,至酥呈金黄色时即可捞出,放入盘中(也可剁成块码入盘中)。

因有过油炸制过程,需准备花生油约1黑龙江癫痫的正规医院000克。

鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。 鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味治疗儿童癫痫哪个医院最好名菜的主要原料。 人们常言“鸡 ...

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