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凉拌芥末菜

材料:粉丝、芥末粉、胡萝卜、菠菜、生抽、精盐、香油

做法:

1、菠菜洗净,胡萝卜擦成细丝。粉丝用清水泡软,约需要2小时。

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2、取干净小碗,倒入两汤匙芥末粉,倒入开水调成糊状。把盛有芥末糊的小碗盖严实,焖上30分钟。

3、锅里倒入清水,烧至冒泡后盛入泡软的粉丝,烫西安儿童癫痫病医院至颜色透亮即可捞出到清水盆里。洗净的菠菜焯水捞出,攥干水分备用。把粉丝适当的切段后与菠菜、胡萝卜丝一起盛到干净的大碗里,调入一汤匙生抽,洒上少许精盐。

4长春治癫痫的公立医院、根据喜好倒入两汤匙焖好的芥末糊,拌匀。调入香油,拌匀即可。如感到过于辛辣呛鼻可以调入一点醋,中和一下芥末的呛辣味。

小贴士:

1、芥成人癫痫早期有什么症状末面用70°c以上热水按照1:1的比例调制后,但不要用滚开的水,否则容易把芥末粉“烫死”,盖严实后焖30分钟。

2、芥末与面粉按1:1比例用水调匀,睡前抹在脚心,可治风寒痰多。

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