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干拌饵丝的做法_速成美味爽口的云南风味饵丝

1.将剁碎了的猪肉末事先用料酒、盐、淀粉水腌制15分钟,这样就能够去除猪肉本身的腥味,淀粉水是保持猪肉末口感嫩滑的秘诀。
2.在起锅之时,再加入调味品调味,白芝麻增香,这样制作出来,口味和香气会更加浓郁。
3.猪肉用绞肉机绞得株洲治疗儿童癫痫病的医院更碎,腌制也更容易入味。【做饭网】
4.饵丝经过焯烫后马上过一遍凉水,保持它的弹嫩口感。

1将买来的饵丝抖散,用开水焯烫五分钟之后捞出。用漏勺接着过一下凉水,放置碗中备用。

患上癫痫病要到什么样的医院进行治疗呢?>2接下来制作干拌饵丝所用到的肉酱:锅中倒入适量的油热锅,加入三大勺郫县豆瓣酱、大葱反复煸炒出红油。

3锅中炒出红油后再加入事先已经剁碎并且腌制好的猪肉末、辣椒油翻炒均匀,炒到猪肉末的颜色微微发白池州治疗癫痫病比较好的医院是哪里即可。

4在锅中的猪肉炒制全熟之后加入适量生抽、食盐和白糖调味。根据个人口味,最后在肉酱上撒上一层白芝麻提香,这样肉酱就完成了。

5在已经煮熟的饵丝上盖一层自制的肉酱即阳泉治疗癫痫病的医院可享用了。这样就是一道简易又美味的云南干拌饵丝了。

干拌饵丝中所含有的热量极低,不仅不会让人发胖,反倒还有瘦身效果哦。

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