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上海炸猪排的做法二_怎么做上海炸猪排

制作步骤:

1、准备三块猪大排。

2、用厨房纸吸干水分。

3、用锤子将大排锤松。

4、加点杭州癫痫病手术治疗料酒、姜汁、盐、蚝油。

5、用手抓匀放入冰箱冷藏,我腌制了2小时。

6、准备打散的鸡蛋液、干淀粉、面包糠。

7、将腌中医治疗癫痫有哪些方法制好的大排放入鸡蛋液中,使两面沾满鸡蛋液。

8、将沾满鸡蛋液的大排放入干淀粉盘中,使两面沾满干淀粉,轻按。

9、再将沾满干淀粉的大排放入鸡蛋液中,使两面沾满蛋引起抽风的原因有哪些液。

10、最后将大排放在面包糠里,均匀地裹上面包糠,裹好后再轻轻按几下将面包糠牢牢的固定在大排上。

11、把油倒入小锅里,烧至6成热,将大排依次放入,炸至金乌海癫痫医院,哪家治的好黄后捞起。

12、捞起后用厨房纸吸去余油,用刀切块,配上辣酱油趁热食用。

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