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牛奶布丁怎么做好吃,牛奶布丁的做法详细步骤,做牛奶布丁的家常做法及食材详情_菜谱大全

简介:大量使用牛奶的布丁、是让人安心的柔和风味
搭配酸甜的草莓酱汁、看起来更加可爱、

准备时间:10分钟内

制作时间:2小时以上

用餐人数:1-2人

食材

主料:

吉利丁片:10g

牛奶:320g

砂糖:60g

鲜奶油:150g

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香草精:少许

辅料:

草莓:200g

砂糖:30g

柠檬汁:2勺

步骤:

1.吉利丁放入冰水

2.泡软

3.泡软的吉利丁片挤干水分备用

4.牛中卫癫痫病医院奶倒入奶锅

5.加入砂糖

6.小火加热、砂糖融化后熄火

7.加入泡开的吉利丁片搅拌、

利用余热融化

8.加入鲜奶油

9.加入香草精

10.用万能过滤器过滤<武汉治疗癫痫病的好医院是哪/p>

11.注入喜欢的模具、冷却后放入冰箱冷却

12.草莓洗净去蒂

13.切成四等分

14.倒入锅中

15.加入糖

16.加入柠檬汁

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17.小火熬煮3~5分钟

18.直到草莓出水为止

19.放凉后用料理机打成糊状

20.布丁倒扣在盘子上、不容易扣出来的时候可以将模具部分用60℃的热水稍微浸泡片刻、

把酱汁淋在布丁周围

小贴士

不要冻太久……不然会成了冰淇淋咯~

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