您现在的位置:

鲍鱼汤的家常做法 >

豆沫汤的做法_健康饮食

豆沫汤可能有的人并没有喝过,这么汤中的主要食材就是豆么,而豆沫也是汉族的特色小吃之一。豆沫汤的制作其实是比较简单的,最重要的还是关于豆沫的添加,这也是整个汤的一个精髓。除了简单的做法以外,就营养层面而言,豆沫汤的食疗功效也是非常不错的。

突然的抽搐是因为癫痫病吗

1.豆沫

豆沫起源于河北邯郸,其起源据传与商代的伯夷和叔齐有关。豆沫是一种广泛流传于邯郸和河南北部的汉族特色小吃。《史记·伯夷列传》记载:“武王已平殷乱,天下宗周,而伯夷、叔齐耻之,义不食周粟,隐于首阳山,采薇而食之。”伯夷与叔齐饿死首阳山后,殷都人感其气节,临汾癫痫病哪家医院能治好纷纷祭奠,他们把小米放入石臼中舂成粉齑,做成羹,放入青菜和捣碎的黄豆沫儿,呼之为“豆沫”。

2.做法

锅中加入水,放入粉条。豆沫粉适量。加入水,搅拌均匀。粉条煮的差不多了,放入豆沫。可以放入花生米。盛入碗神经运动性癫痫病病因中。豆制品是以豆类为主要原料加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。

3.营养

豆制品营养丰富,含蛋白、碳水化合物、脂肪、纤维素、磷、钙、铁、尼克酸、胡萝卜素等矿物质及维生素。武汉哪家医院能治好癫痫病富含人体必须的氨基酸是平衡膳食的重要组成部分。上佳的豆沫若观色,呈半透明的乳黄色,佐以红绿色,精致养眼;其香,醇厚的小米香,伴着豆香、芝麻香、花生香、和蔬菜的清香合为一体,浓郁得扑鼻;最后品味,糊浓稠细腻,配菜香脆嫩滑,回味绵长。喝一口豆沫,仿佛饮一壶醉人的美酒,满嘴留香。

© ys.tpxyc.com  粤菜家常菜谱    版权所有  京ICP备12007688号