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自制美味腊肉做法步骤详解_自制美味腊肉家常做法大全_自制美味腊肉怎样做好吃

   1.五花肉洗净沥干,去皮(不去皮也行,但是风干后会很硬,基本咬不动,所以还是不要的好)

   2.加入盐,一点老抽,生抽,姜,酒和糖;

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   3.用手充分按摩入味;然后入冰箱腌12小时以上;一天一夜更入味啊~

   4.第二天取出,用开水焯至变色;

   武汉正规癫痫病医院是哪家5.重新入调料再抹一下;

   6.然后用绳子串起来,放阴凉处风干,有太阳时也可以晒一下;

   7.约1-2周,腊肉就做好啦,食用时癫痫病治疗费用大概要多少钱清水洗一下,上锅蒸熟即可!食时切片~(如果腌得不入味,食用时也可再沾少许生抽,生抽跟腊肉的油混在一起,也是超级香的啊)

   1、第4和第5步其实可以省略济南癫痫病到哪里治疗好,只是这样更容易风干而已;有些人喜欢腌之前就先焯水,个人认为这样不容易入味!2、腊肉取五花肉最好,有肥有瘦吃着才香,光是瘦肉吃着就太硬了,风味差些!

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