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鸭油千层酥月饼做法步骤详解_鸭油千层酥月饼家常做法大全_鸭油千层酥月饼怎样做好吃

用料

普通面粉200g

60g

15g

食用油陕西癫痫病哪家治疗方案um">65g

鸭油千层酥月饼的做法步骤

   1.准备水油皮和油酥饼皮;

   2.水油皮和油酥分割成若干等份,用水油皮包住油酥,成为饼坯;

   3.北京军海癫痫病医院治疗费用将饼坯擀成长条,卷起,再擀成长条,再次卷起;

   4.将每个饼坯从中间平均分成两份,每个都擀成圆剂子;

   5.将肉馅裹在饼坯中间,饼坯口合拢,翻转;

   6.在上面刷上蛋液。烤箱预热青少年癫痫病的方法有哪些5分钟,180度,烤18分钟即可。

小贴士

   饼皮配方:准备两种饼皮,一种是水油皮,另一个是油酥。
先说水油皮:水60克,糖15克,普通面粉200克,加食用油65克。食用油可用猪板油与色拉油混合,也可用,家里刚好有鸭油,派上了用场。
再说油酥:普通面粉2长沙癫痫医院哪家权威00克,加食用油100克。食用油与上同。

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