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像吃麻辣烫一样的鸭血粉丝---料多才霸道[图解]-美厨邦

 

鸭血,粉丝

  主料:藕1根,油麦菜150g,胡萝卜1根,鸭血1盒,粉丝1包

  辅料:葱少许,姜少许,蒜少许,干辣椒两三个,郫县豆瓣2匙

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  以前吃过鸭血粉丝,汤很美味。现在到的这个地方,买东西很不方便,鸭血只有与小盒装的,其它的鸭肉都没有,更没有馆子做这个。自己想吃,但只依靠鸭血也做不出以前吃过的滋味。于是,像我吃的麻辣烫一样,各种材料堆积,只吃菜,味道也是很棒的。

  衡阳癫痫病医院,癫痫病能根冶吗像吃麻辣烫一样的鸭血粉丝---料多才霸道步骤

  1. 把葱切段,蒜剥皮;喜欢辣的可以放几个干的红辣椒,大料一点点。等锅里香热后,蒜瓣爆香,加入葱段,加入辣椒。

  2. 炝好锅后,加入藕片翻炒。

  3. 加入鸭血(切片),翻炒几下,加水,加郫县豆瓣,煮成都治癫痫病医院有哪些熟。

  4. 加入粉丝继续煮一会儿,入味

  5. 油麦菜、胡萝卜,出锅前放入就可以。稍微加热就可以出锅

  6. 放点盐,要出锅喽,出锅后,散上提前切好的辣椒小块,洒一点香菜。

  7. 出锅啦,快来一起吃www.meichubang.com

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  小贴士

  按自己的喜好来,喜欢吃脆胡萝卜,就最后放;喜欢是软软的就跟粉丝一起煮。

 

  粉丝我用的是拌凉菜的那种细粉,不提前泡也很容易煮;粗粉最好提前泡发。

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