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芽菜怎么吃?芽菜能做什么菜[做法大全]-美厨邦

   美厨邦小编为你介绍芽菜怎么吃?芽菜能做什么菜

  1.芽菜回锅肉

  油适量盐适量青蒜适量干红辣椒适量葱适量葱适量生抽适量料酒适量五花肉500g芽菜200g

  步骤:

  1.把五花肉清洗干净,放入冷水锅内加葱、姜、料酒煮30分钟;捞出后晾凉,置于冰箱冷藏黑龙江哪治癫痫病好后(冷藏后切片更容易),然后切成薄片;将青蒜切成节、姜切成丝备用;

  2.平底锅里放入适量油,7成热后放入五花肉,炒至卷曲状;

  3.放入姜丝、干辣椒炒香;

  4.放入芽菜炒均匀;

  5.放入青蒜和生抽炒均匀即可。

  2.芽菜肉包

脑电图检查癫痫病准确吗?>  材料:面粉1000克肉末300克芽菜1包香葱适量水适量发酵粉5克

  步骤:

  1.芽菜是我买的袋装

  2.将肉馅和芽菜混合,因为芽菜比较黑,所以和肉馅混合都看不到肉了。

  3.放入香葱搅拌均匀

  4.面粉和好后,放入发酵粉发酵至原来的2倍大

  5.擀成厚度适中的包子皮

  6.包入馅料

  7陕西癫痫医院好吗.捏成包子

  8.上开水锅蒸18分钟即可

  3.芽菜炒苦瓜

  材料:苦瓜 1根红椒 1/2只猪肉馅 100克碎米芽菜 30克蒜 2粒香葱 2棵老姜 1块干辣椒 2个干花椒 10粒豆豉 1勺料酒 1勺食用油 2勺

  步骤:

  1苦瓜、红椒分别切成细条。黑龙江哪治癫痫好

  2苦瓜入沸水锅中焯烫至变色捞出。

  3香葱、老姜切碎,蒜切片。

  4锅置火上油烧至5成热,下葱花、姜末、蒜片、干辣椒段、花椒和豆豉煸炒出香味。

  5加入碎米芽菜、肉馅,翻炒片刻。

  6加入碎米芽菜、肉馅,翻炒片刻。

  7烹入料酒,调入生抽。

  8倒入苦瓜、红椒翻炒,加白糖调味即可出锅。

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