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怎样在家自制椒盐薯片[图解]-美厨邦

 

  简介

  想吃薯片自己动手。

  用料

  土豆,两个,玉米油,椒盐,胡椒粉

  椒盐薯片(土豆零食)的做法陕西癫痫病正规医院rong>

  挑选中等个头土豆,去皮。

  用刨子将土豆刨成薄片,建议用宽口刨子。如果刀工足够好的话用刀切那是最好的。

  刨好的土豆放水中洗去淀粉。

  从水中捞出土豆片沥干水分,用厨房用纸把土豆水分吸干。

那里有治癫痫病  平底锅中放少量玉米油(无味的食用油均可),油温加热至三、四成热转小火,加入土豆片,摊开不要重叠,一面煎至半熟后,用筷子翻面继续煎至双面干脆,出锅。

  在盘子里铺上厨房用纸,给出锅的薯片吸吸油。

  薯片煎好后,全部倒回锅中,加入适量椒盐和胡椒粉(喜欢辣的加辣椒粉),晚上睡觉睡着发作癫痫是不是癫痫?掂动平底锅使调料均匀裹在薯片上。

  装盘,享用。

 

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