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烩猪脚配芥末汁的做法-美厨邦

   主料: 猪蹄500克

   癫痫病喝产品能好了么EFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">辅料: 白菜50克,洋葱(红皮)25克,胡萝卜25克,西芹15克,黄油35克

   陕西治疗癫痫好医院; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">调料: 番茄酱35克,红葡萄酒15克,盐3克,胡椒2克,芥末10克,橄榄油25克

   烩猪脚配芥末汁做法:

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  1.洋葱、胡萝卜、西芹切成块;

  2. 洋葱、胡萝卜、西芹、猪脚一起加番茄酱、红酒、盐、胡椒、橄榄油混合拌匀;

  3. 放入烤箱,烤至香味透出;

  4. 取锅加黄油将洋葱末炒香;

  5. 将烤好的猪脚连胡萝卜等一起倒入锅内武汉哪治癫痫病靠谱;

  6. 翻炒后加入肉汤,煮至猪脚酥而不烂,取出;

  7. 滤出汁水,加芥末浓缩成芥末汁;

  8. 各式蔬菜改刀成形,焯水后用黄油炒熟,加盐、胡椒调味;

  9. 将猪脚装盆,以各式蔬菜作装饰,淋入芥末汁即可。

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