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金银花的烘干方法-美厨邦

 

     金银花的加工方法:

  加工:金银花采下后立即晾干或烘干。将花蕾放在晒盘内,摊在干净的石头、水泥地面或席上,厚度以2厘米为宜,以当天晾干为原则。

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  晒时不要翻动,以防花蕾变黑。最好用筐或晒盘晒,遇雨天或当天不能晒干,可以及时收起堆放。晒干法简单易行,成本较低,为产区普遍采用。金银花的烘干方法

  产花集中的地区为保证金银花的质量,或遇阴雨天气则应采用烘干法。各产地因地制宜,可以设计不同的烘干房。一般农户采太原最好的癲痫医院用是自然烘烤法,即房间中央放置煤火炉(依房间大小确定数量),自然排湿,一般在40℃左右烘干,不变温。

  金银花的加工方法 烘干法提高产品质量

  稍复杂的烘干房设计为,一头修两个炉口,房内修回龙灶式火道,屋顶留烟囱和天窗,在离地面30厘米的前后墙上,留一对陕西治疗癫痫病好吗通气口。

  烘干时采用变温法,初烘时温度不宜过高,一般30~35℃,烘2小时后,温度可升至40℃左右,鲜花排出水气,经5~10小时后室内保持45~50℃。烘10小时后鲜花水分大部分排出,再把温度升至55℃,使花迅速干燥。

  一般烘12~20个小时可全部烘湖北癫痫病医院干,烘干时不能用手或其他东西翻动,否则易变黑,未干时不能停烘,停烘发热变质。山东平邑县试验,烘干一等花率高达95%以上,晒盘晾晒的一等花率只有23%。

  烘干法是金银花生产中提高产品质量的一项有效措施。经晾干或烘干的金银花置阴凉干燥处保存,防潮防蛀。

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