干锅麻辣鸡冠的制作方法[图解]-

 　　美厨邦小编教你干锅麻辣鸡冠的制作方法

　　主料：鸡冠100g，鸡胗100g，莲藕100g，干豆腐皮100g，生抽适量，泡椒适量，干辣椒适量，花椒适量，小米辣椒适量，豆瓣酱适量，大蒜适量，姜适量，五湖北哪的癫痫病医院好香粉适量，孜然粉适量，白糖适量，料酒适量，芹菜适量

　　步骤：

　　1.买回来的藕刨去外皮洗净。

　　2.洗好的藕切成薄片。

　　3.切好的藕侵泡在清水里，以免变色 还可以洗掉藕外表的淀粉。

　　4.将鸡胗，鸡冠洗净癫痫病人什么时间容易犯。

　　5.洗净后分别改刀，放入适量的料酒腌制下去腥。

　　6.准备 调料：干辣椒，青花椒，大蒜，豆瓣酱，泡椒，小米辣椒。

　　7.炒锅置火上，放入平时炒菜3倍的色拉油烧热。

　　8.投入豆瓣酱，泡椒碎炝出红油。

　　9.下入鸡杂略炒，烹入料酒煸炒出小孩睡觉口吐白沫是怎么回事香味。

　　10.调入精盐、五香粉、白糖、生抽调味。

　　11.加入干辣椒，干花椒小火翻炒入味，中途不要加水，加盖闷10分钟。

　　12.然后倒入藕片，干豆腐等自己喜爱的素菜用小火翻炒之素菜断生。

　　13.撒上孜然粉翻炒至入味，调入鸡粉。

　　14为什么一个正常人会得癫痫病.起锅装入干锅里，即可上桌。

　 注：更多食谱请关注栏目。