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面包机版超软牛奶吐司---浓香美味[图解]-

  

面包机,牛奶,吐司

  主料:高筋粉300g,白砂糖40g,牛奶125g,淡奶油80g,黄油25g,盐3g,酵母3g,鸡蛋30g

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  这款面包试验了多次,拉丝效果越来越好,非常松软,浓浓奶香和面香,一吃起来就停不了嘴啊!凉吃热吃都很美味。

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  松下面包机版超软牛奶吐司的做法步骤

  1. 全部原材料除酵母外加入面包桶。

  2. 酵母一勺放入面包机盛放酵母的部位。

  3. 选择“10”,即面包面团功能,完成需1小时。

  4. 完成后不需取出面团。继续选择“1河南治疗癫痫病2”,即饺子皮功能,揉面15分钟。

  5. 取出面团后分两等份,将每一份擀成长方形,如图。

  6. 将两边向中间折叠。

  7. 然后卷起。

  8. 放在吐司盒的两端。

  9. 烤箱发酵约1小时,此时面包高度与吐司盒高度相等。

  10. 表面刷蛋液。www.meichub河南哪里能治癫痫病ang.com

  11. 175度上下火,烤35-40分钟,上色满意后加盖锡纸,以免上色过深。

  12. 看看拉丝效果,还不错吧。

  小贴士

 

  鸡蛋用一个,留下一些用来刷面包表面即可,剩余用来制作面包。

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