您现在的位置:

桂圆的做法大全 >

低糖双色芝麻蛋糕的10步做法[图解]-

美厨邦小编教你怎么做低糖双色芝麻蛋糕

 

  低糖双色芝麻蛋糕

  主料:鸡蛋三个(每个约60克)、低筋面粉50克

  配料河南哪治癫痫好:黑芝麻粉20克、白砂糖30克、酸奶40克、柠檬汁几滴、红曲米粉3克

  低糖双色芝麻蛋糕的做法

  1、准备好原材料。

  2、黑芝麻粉、低筋面粉过筛,加入蛋黄、酸奶,用刮刀翻拌均匀。

  3、鸡蛋清里加入白砂糖、柠檬汁。

 头疼抽搐怎么回事 4、先低速打至粗泡,然后高速打至湿性发泡,最后中速打至硬性发泡。

  5、用少许打发的蛋白将蛋黄糊充分拌匀稀释.

  6、打发的蛋白和蛋黄糊用上下翻拌、切拌的方式拌匀。

  7、将三分之一的蛋糊加入红曲粉拌匀。

  8、两种蛋糊交叉倒入中空蛋糕模具中。

  9、放入预热的烤箱中下层,上下火,165度,60分钟。

  10、出炉后翻扣,冷却后脱模

  美厨邦小贴士

  1、我用的黑芝麻粉是将黑芝癲痫病怎么治疗见效快麻炒熟磨成粉,糯米粉炒熟,黑芝麻粉和糯米粉按照3:1的比例兑成的;

  2、我用的糖量少,所以是一次性加入的,打到湿性发泡后改为中速慢慢打到硬性发泡的,鸡蛋是冷藏了的,我感觉这样做打发的蛋白稳定性好些;

  3、我做低糖的蛋糕一般都用中空的模具,我觉得这种模具受热均匀,基本不会失败;

  4、烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的特性来定,建议烤蛋糕的温度在160-180之间。

  癫痫病要去看什么科0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">美厨邦小提示

  芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。

  荠菜和芝麻能一起吃:荠菜有清热解毒、凉血止血、通尿利尿、清肝降压的作用。芝麻含有大量抗衰老的物质,丰富的蛋氨酸和赖氨酸,有利于防止头发质脆、干燥、易断的作用。

上一篇: 没有了 下一篇: 煲仔鱼丸做法-
© ys.tpxyc.com  粤菜家常菜谱    版权所有  京ICP备12007688号