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糖醋咕噜肉是哪里的菜系 糖醋咕噜肉的做法

2015-03-25 14:35:47 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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这是一道酸甜适中,让人大开胃口的广东著名家常菜,是粤菜系。大家一起看下它的色泽,金黄透亮,而口感香脆可口,虽然是酸酸甜兰州哪家医院癫痫好甜的开胃口感,但因为放入了少许辣椒,也能让大家感觉到丝丝辣意,并且从而不会吃太多而感觉到油腻,这道菜适合一年四季吃,现在就一起看下糖醋咕噜肉的做法吧。

糖醋咕噜肉是哪里的菜系 糖醋咕噜肉的做法所需要准备的食材和调味料:五花肉 竹笋肉 糖 醋 葱 蒜 辣椒 鸡蛋 姜 汾酒 味精 生粉。

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南昌治癫痫专科医院ft;">1.将五花肉洗干净后切好,将笋肉也洗干净后切好,待用

2.将猪肉放入碗里,放入葱姜和味精,放入适量盐

3.倒入适量酒,搅拌均匀后腌制半小时,然后放入适量淀粉搅拌匀

4.磕入鸡蛋继续搅拌匀,然后放入淀粉,丢掉葱姜,拌匀后待用

5.将锅先烧热后儿童癫痫能自愈倒入适量油,烧至温热后倒入猪肉

6.炸3分钟左右,倒入笋,稍微炸一会后捞出控干油

7.将葱蒜和辣椒倒入油锅中,放入适量白糖,倒入白醋

8.大火煮开后倒入水淀粉勾芡一下后,倒入肉块

9.放入笋翻炒均匀就可以盛出,慢慢品尝了。

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