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寻找年货 当妈妈将刚刚灌好的香肠挂在窗前时,儿

寻找年货
当妈妈将刚刚灌好的香肠挂在窗前时,儿时的我便已憧憬着香肠煮熟了,一定切一大块好好尝尝。猪肠,是由外婆打理洗净吹气晾干的;猪肉,是妈妈切条腌好作料的,而我还帮着灌了好几节呢。过年的气氛,就从窗前、厨湖南治疗癫痫病医院房里,从妈妈、外婆手制的美味里散发出来……一晃我也做了母亲,而30年前过年的味道仍时时倒带回放。年货是什么?我想,无非是难忘的妈妈味道,难离的故乡味道,无论是厨房里的手作,还是高手能人的烹饪成品,都带着童年的心情在记忆里甘肃专治癫痫病医院,看这里愈久弥香。
安仁古镇
【建清口香鸡】
建清口香鸡色彩红亮、口味醇厚、回味绵柔,不仅克服了口香鸡以往的燥、辣,还让鸡肉更加的香滑嫩爽、酱香诱人。
 成都市大邑县,当地麻油鸭远近驰名。但要论春癫痫病如何治疗才正确节的餐桌,麻油鸭却未必能一统江湖。或许仅是一江之隔,美食排名榜便各有不同。大邑县安仁镇,刘氏庄园便座落于此。在安仁镇,名气最大的鸭是酥板鸭,最负盛名的鸡是建清口香鸡。过年时,这一鸡一鸭便是当地老百姓年夜饭的“重头戏”。大山东哪个癫痫医院专业邑安仁镇“黄鸡肉”餐馆,这里的老板兼大厨将向我们展示一鸡、一鸭的出炉过程。

享受“针灸法”,松松“筋骨”给你好味
清晨的安仁

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