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脂肪肝患者饮食疗法推荐 为肝脏“减肥”好处多 - 家庭医生在线肝病频道频道

轻、中度的治疗,很多情况不是采取服用药物的方式,而是调整通过调整饮食结构和改变不良生活方式来进行的。比如主食怎么吃,蔬菜怎么吃等。因此,在保证饮食营养均衡摄入的前提下,脂肪肝患者要进行十一项改进。

1、主食的改进:控制总量,减少精米、精面比例,增加粗粮、杂粮。避免各类油炸主食,如油条、油饼、麻花等。

2、蔬菜的改进:可增加蔬菜的摄入,种类、颜色搭配选择,可用西红柿、黄瓜等蔬菜代替水果。避免腌制或不新鲜的蔬菜。

3、水果怎么吃:水果并非多多益善:最好在餐前或两餐之间饥饿时食用,且每次只吃一种,尽量选体积中等,甜度不是太高的(比如梨、苹果等)。此外,吃水果的时间也很有讲究,对脂肪肝患者而言,上午吃是“金”、下癫痫病该怎么治疗午吃是“银”、晚上吃是“铜”、睡前吃是“垃圾”。

4、豆类怎么吃:推荐各种豆类与主食搭配食用,如绿豆、红豆、豌豆、黑豆、芸豆,以及各种简单加工过的豆制品,如豆腐、豆浆、豆腐皮、豆腐泡、豆腐干、烤麸等。可适量食用豆腐卷、素鸡,避免食用油炸过的豆腐泡、油豆腐。

5、薯类及淀粉制品怎么吃:薯类属于根茎类蔬菜,含淀粉、纤维素较多,具有润肠通便、清肠排毒的作用。推荐食用红薯、魔芋、山药等含膳食纤维多的食物;可适量食用粉丝、藕粉;避免油炸薯类及淀粉类食物,如薯片、薯条、土豆泥等。

6、菌藻类食物怎么吃:菌类,蔬菜的一种,具有独特的营养,是高蛋白、低脂肪、富含天然维生素和矿物质,富含抗、抗癌的一些成分的健康食品。多数食用菌都含有维生素D、和一些微量元素。推荐食用各种蘑菇、木耳、紫菜、海带、裙带菜等菌藻类食天津那里看癫痫病好物。7坚果类食物的吃法:坚果含蛋白质丰富,但同时大多数也含有较高的脂肪,所以要控制总量,避免食用各类油炸坚果。

8、禽肉类的吃法:可适量食用瘦猪肉、瘦牛肉、排骨、鸡肉、羊肉等,避免动物内脏、肥肉、肉松及各种油炸肉类,如炸里脊、炸小排等。

9、鱼类和海鲜的吃法:可食用各种常见鱼类、虾类、贝类、海参、海蜇等水产品。避免油炸鱼类和海鲜(比如油炸小黄鱼、油炸鱼子),避免食用含较高的鱿鱼等。

10、蛋类的吃法:每天最多1个鸡蛋或鸭蛋,可蒸、煮或水煮蛋、蛋羹,避免油煎蛋。

11、奶类、饮料的吃法:推荐脱脂奶、酸奶,避免食用奶油、黄油、炼乳等含脂肪多的食物。睡前别喝奶,以免导致热量过剩,可把牛奶或豆浆放到北京好的癫痫病医院早餐时饮用,切勿把乳品当饮料。茶水,喝咖啡不要加奶和糖,少喝果汁和含糖饮料,不喝酒。

脂肪肝是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,它严重威胁着人们的健康。近年来脂肪肝人群的年龄也不断下降,平均年龄只有40岁,即使是30岁左右的患者也在不断增多。因此,为肝脏“减肥”已是势在必行。

如果患了脂肪肝准备减肥,那么也要注意确保饮食中含有鸡肉、鱼肉以及其他中、低热量食物。糖果、葡萄糖、、饼干、蛋糕、巧克力、水果汁、冰淇淋、甜点这些高热量的食物会让你的血糖迅速提高,应试着尽量减少进食高热量的食物,其实低热量的食物则可以提供更持久的热量。而在诸多的食物中,胡萝卜汁就是一种很好的肝脏滋补品,每天饮一小杯胡萝卜汁就可以起到不小的改善作用。

(责任编辑:尹浩 )

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