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辣炒什锦藕丁制作步骤

主料:

莲藕(1节)、火腿(100克)、青,红尖椒(各1根)、豆腐干(4块)

辅料:

癫痫病多注意啥问题>老干妈辣酱(2汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/2茶匙)

做法步骤:

1、青,红尖椒去蒂去籽后洗净,切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。
2.炒锅烧热后倒入油,待油七成热时,倒入豆腐干用大火煸炒1分钟邯郸治癫痫病医院哪家较好,至豆腐干表面成微黄色,倒入莲藕丁翻炒2分钟。
3.调入老干妈辣酱,酱油和盐翻炒均匀,倒入火腿丁,青尖椒丁,红尖椒丁,再继续翻炒1分钟即可。

莲藕的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、做什么检查能确定是癫痫生津、凉血等功效;可与虾、牛蒡、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量(卡路里)104千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;可与萝卜、洋葱、茄子搭配;与鲫鱼、哪种方法能够治好癫痫病呢香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;

豆腐干的热量(卡路里)140千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

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